NOUVEL AN CHINOIS A LA RÉSIDENCE LES JARDINS D'ÉPINAY

A l'occasion du Nouvel An Chinois, Victorine, notre chef(fe)  cuisinière et son équipe nous ont concocté un menu asiatique pour fêter cela : Des Nems croustillants accompagnés de salade, des nouilles sautés au poulet, une crème bien fraîche composée de tapioca, coco mangue et litchi. Ce fut un régal.😊

Mesdames P. et C, résidentes, ainsi que Ketty, l'animatrice, nous ont expliqué les traditions du Nouvel an Chinois et nous ont fait découvrir notre signe zodiacal chinois ( rat, lapin, serpent, cheval, singe, boeuf... Vous connaissez les 6 autres ?😉)...

Bienvenue dans l'année du CHEVAL !!!